GELADO DE LIMÃO
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de adoçante em pó
4 colheres (sopa) de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 pote iogurte desnatado (200 g)
Modo de preparar:
Colocar a gelatina em uma tigela e hidratar com 3 colheres (sopa) de água. Levar ao fogo, em banho maria, por 5 minutos, ou até amolecer. Bater no liquidificador a gelatina, o iogurte, o suco de limão e o adoçante e bater por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Distribuir em 2 taças individuais e levar para gelar por 2 horas, ou até endurecer. No momento de servir, decore com raspas de limão.
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