ALMÔNDEGAS DE FRANGO DE MICRO ONDAS
Ingredientes:
500 g de peito de frango
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de cheiro verde
2 dentes de alho
400 g de molho de tomate
Sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de preparar:
Passe no processador o frango, a cebola, o cheiro verde e o alho. Misture tudo muito bem e tempere com o sal e a pimenta. Modele as almôndegas e coloque-as em um refratário. Cubra com o molho, tampe e leve ao micro ondas por 12 a 14 minutos em potência média, invertendo a posição das almôndegas na metade do tempo.
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