CHIPAS
Ingredientes:
3 ovos grandes
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 xícaras (chá) de polvilho doce
3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sal
Modo de preparar:
Em uma vasilha, misture os ovos com a manteiga. Junte o polvilho doce e o azedo e misture muito bem, acrescente o queijo, o fermento e o sal. Mexa até desgrudar das mãos. Caso necessário coloque um pouco mais de polvilho para chegar no ponto. Faça rolinhos com a massa ou o formato que preferir. Leve para assar em forno aquecido a 200 g por 30 minutos. Sirva em seguida.
Nenhum comentário:
Postar um comentário