SOPA DE TOMATE GELADA
2 xícaras (chá) de caldo de galinha em tablete
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (chá) de açúcar
2 latas de tomates sem peles
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparar:
Bata os tomates e as cebolas no liquidificador. Peneire e acrescente o caldo de galinha, o açúcar, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco. Misture bem e leve à geladeira até a hora de servir.
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