BISCOITO DE AMIDO DE MILHO II
2 xícaras (chá) de amido de milho (maisena)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
100 ml de leite condensado
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes, primeiro com uma colher depois com mão. A massa tem que ficar bem firme e lisa, e se precisar acrescente um pouco mais de trigo. Faça bolinhas e marque com um garfo. Coloque me form untada e asse em forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar as bordas.
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