BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO

BOLINHO  DE  ARROZ  COM  QUEIJO

Ingredientes:

2 e 1/2 xícara (chá) de sobras de arroz branco

50 g de queijo parmesão ralado

1 xícara (chá) de leite

1 ovo 

4 colheres (sopa) de trigo

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 colher (chá) de fermento em pó

Sal a gosto

Modo de preparar:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e frite às colheradas em óleo quente. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.