PUDIM DE GELADEIRA
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar
Modo de preparar:
Hidrate e dissolva a gelatina no leite. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida e bata bem até formar uma mistura homogênea. Coloque o açúcar em uma forma de pudim e leve ao fogo baixo até formar um caramelo e despeje o creme batido e leve a geladeira. Deixe na geladeira de um dia para o outro. Desenforme e sirva.
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