PÃO DE FORMA

PÃO  DE  FORMA

Ingredientes:

1 kg de trigo especial

2 xícaras (chá) de leite morno

2 xícaras (chá) de água morna

1 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de fermento biológico

1/2 colher (sopa) de sal

3 ovos 

Modo de preparar:

No liquidificador, bata o leite, a água. o óleo, o açúcar, o sal, os ovos e o fermento. Despeje em um recipiente e acrescente o trigo aos poucos. Sove bem a massa. Coloque a massa em três formas para pão de forma, untadas e deixe de repouso até dobrar de volume. Coloque as forma em um tabuleiro e leve para assar em forno moderado e pré aquecido por aproximadamente 30 minutos. Retire as formas do tabuleiro e deixe-as no forno por mais 10 minutos. Desenforme e espere esfriar.