CREME DE PALMITO LIGHT
Ingredientes:
500 g de palmito
2 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de margarina light
1 cebola média ralada
1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
Sal, noz moscada e parmesão ralado a gosto
Modo de preparar:
Em uma panela, refogue a cebola na margarina. Leve ao liquidificador e acrescente o palmito, a água e o amido dissolvido no leite, bata bem. Leve ao fogo até cozinhar. Acerte o tempero e polvilhe parmesão ralado. Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário