BATATA COM SARDINHA

BATATA  COM  SARDINHA

Ingredientes:

500 g de batatas

1 lata grande de sardinha

2 colheres (sopa) de margarina

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 cebola picada

50 g de queijo ralado

1/4 de xícara (chá) de água

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:

Corte as batatas em cubinhos, coloque-as num refratário com a água, tampe e leve ao micro ondas de 7 a 9 minutos em potência alta. Amasse a sardinha com um garfo. Coloque as batatas em outro refratário e a sardinha amassada por cima. Num outro refratário pequeno. derreta a margarina por 1 minuto em potência média. Junte o creme de leite, o trigo, o sal, a pimenta e a cebola. Jogue por cima das batatas e da sardinha. Polvilhe com o queijo e leve ao micro ondas por 7 minutos.