PUDIM DE BANANA

PUDIM  DE  BANANA

Ingredientes:

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de essência de baunilha

Pudim:

1 lata de leite condensado

2 vezes a mesma medida da lata do leite condensado de leite

1 colher (sopa) de manteiga

3 ovos inteiros

6 bananas nanicas

1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparar:

Calda: Leve ao fogo todos os ingredientes até formar um caramelo e caramelize ua forma de pudim.

Pudim: No liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje na forma de pudim já caramelizada e leve ao forno em banho-maria por 1 hora. Desenforme depois de frio.