GELATINA DE VINHO DO PORTO
Ingredientes:
8 folhas de gelatina sem sabor
220 ml de vinho do porto
180 ml de caldo de carne
1 colher (sopa) de conhaque
Modo de preparar:
Leve o vinhos ao fogo por 10 minutos. Acrescente a gelatina dissolvida no caldo e no conhaque. Coloque no fogo novamente e deixe ferver um pouco. Retire e leve à geladeira por 1 hora. Corte em cubinhos e sirva.
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