BANANA TRAGA LUZ
Ingredientes:1 banana da terra (ou meia, se for muito grande) cortada em 6 tiras, no sentido do comprimento
1 bola de sorvete de banana
1 copinho de licor de cacau
Canela e açúcar a gosto
Manteiga para fritar
Nozes moídas no processador ou liquidificador
Modo de preparar:
Frite as tiras de banana na manteiga até dourarem e asse-as em uma mistura de açúcar e canela. Arrume as tiras paralelamente no prato, deixando uma por cima, na transversal, e salpique a farofinha de nozes. Sirva com uma bola de sorvete, acompanhada de um copinho de licor de cacau.
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