BAURUZÃO

BAURUZÃO

Ingredientes:

Massa:

1 xícara (chá) de óleo

1 copo (requeijão) de leite

2 colheres (sopa rasa) de margarina

30 g de fermento para pão

Trigo o suficiente para massa ficar homogênea

Sal a gosto

Recheio:

1 cebola picada

3 tomates picados

200 g de apresuntado picado

200 g de mussarela picada

Orégano e azeite a gosto

Modo de preparar:

Massa: Misture os 3 primeiros ingredientes e vá acrescentando o trigo, o fermento e o sal. Misture bem e deixe descansar. Quanto mais tempo a massa ficar descansando, mais vai parecer que está folhada. Num tabuleiro, abra a massa e leve ao forno para assar. Retire do forno e espere esfriar um pouco divida a massa ao meio e recheie. Leve ao forno novamente por 10 minutos.

Recheio: Misture todos os ingredientes e recheie a massa.