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terça-feira, 25 de agosto de 2015

BRIGADEIRO DE MILHO

BRIGADEIRO  DE  MILHO

Ingredientes:
1 e 1/2 lata de milho verde
1 xícara (chá) de chocolate branco
1 lata de leite condensado
1/2 colher (sopa) de margarina

Raspas de chocolate branco:
400 g de chocolate branco

Modo de preparar:
Escorra o milho e no liquidificador, Bata o milho e passe por uma peneira. Em uma panela, misture o caldo do milho com o chocolate, o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo baixo e, mexendo sempre deixe até soltar do fundo da panela. Passe para um prato untado e deixe esfriar. Faça as bolinhas, passe nas raspas de chocolate e coloque em forminhas de papel para servir.
Raspas de chocolate: Rale o chocolate no ralador fino e leve à geladeira para deixar as raspas mais firmes.

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