MARSHMALLOW SEM CLARAS

MARSHMALLOW  SEM  CLARAS

Ingredientes:
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
240 ml de leite gelado
360 g de glaçúcar
1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
1 colher (sopa) de pó para sorvete no sabor desejado

Modo de preparar:
Hidrate e dissolva a gelatina conforme instruções do fabricante. Na batedeira, coloque todos os ingredientes e bata em velocidade média por cerca de 10 minutos. Use para cobertura e recheio de bolo e cupcake.