BISCOITINHOS DE NATA

BISCOITINHOS  DE  NATA

Ingredientes:

1 xícara (chá) de nata ou 250 g de creme de leite sem soro

1 ovo inteiro

1 xícara (chá) de amido de milho (maisena)

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparar:

Numa tigela, coloque o trigo, o amido, o sal, o açúcar e o fermento. Acrescente a nata, a manteiga e o ovo. Misture tudo e amasse muito bem, até dar o ponto de enrolar. Faça bolinhas, achate-as com um garfo e ponha num tabuleiro, untado e leve ao forno médio por nus 15 minutos ou até que fiquem dourados. Ficam crocantes e deliciosos.