BISCOITO DE AVEIA

BISCOITO  DE  AVEIA

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de trigo

1 ovo inteiro

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de aveia em flocos

1 xícara (chá) de manteiga

1 colher (chá) de fermento em pó

Sal a gosto

Modo de preparar:

Misture bem todos os ingredientes. Faça bolinhas com 1 colher (sopa) de massa. Unte e enfarinhe uma assadeira e disponha as bolinhas, deixando um espaço de 5 cm entre elas. Asse em forno, preaquecido, 180º C por cerca de 15 minutos ou até que a base do biscoito esteja levemente dourada. Espere esfriar para retirar os biscoitos da assadeira. Guarde-os em recipiente bem fechado.