PÃO CASEIRO DELICIOSO
Ingredientes:
1 kg de trigo, aproximadamente
50 g de fermento biológico
1 xícara (chá) de óleo
4 xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 ovos inteiros
Modo de preparar:
No liquidificador bata todos os ingredientes, menos o trigo. Coloque depois em uma bacia e junte o trigo aos poucos e sove até soltar das mãos. Deixe crescer coberto com um pano limpo. até dobrar de volume. Faça os pãezinhos, coloque em uma forma untada, pincele com gema se preferir e deixe crescer mais um pouco. Leve para assar até que fiquem dourados.
Dica: Você pode assá-los recheados com; pedacinhos de presunto e mussarela, misturados com um fio de azeite e orégano (salpique orégano depois de pincela com gema), ou pedacinhos de queijo mineiro (salpique queijo ralado), ou pedacinhos de goiabada caseira (salpique açúcar).
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