SORVETE CREMOSO DE MANGA
Ingredientes:
1/2 litro de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 xícara (chá) de manga picada
1 pote de iogurte natural
1 colher (sobremesa rasa) de emulsificante
Modo de preparar:
No liquidificador bata o leite, o açúcar, amanga e o iogurte até obter uma mistura bem homogênea. Coloque em um recipiente e leve ao frezer por 2 horas. Retire do freezer, acrescente o emulsificante e bata a mistura na batedeira até dobrar de volume. Coloque em um pote fechado e retorne ao freezer até firmar. Bata novamente, leve ao freezer e deixe firmar antes de servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário