TORTA DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR

TORTA  DE  BANANA  DE  LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

Massa:

3 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Caramelo:

3/4 de xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água quente

Bananas cortadas em rodelas para cobrir o fundo da forma

Modo de preparar:

 Caramelo: Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter o açúcar. Acrescente a água quente e espere dissolver o açúcar, deixe engorssar um pouco e despeje na forma untada.

Massa: No liquidificador bata os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite e o trigo aos poucos, batendo bem, por último o fermento, batendo ligeiramente. Unte uma forma média com margarina e trigo. Despeje o caramelo e por cima as bananas cortadas e por último a massa da torta e leve ao forno para assar.