PÃO DE MANDIOCA II
Ingredientes:
20 g de fermento biológico
2 xícaras (chá) de água morna (do cozimento da mandioca)
1 colher (sopa rasa) de açúcar
2 xícaras (chá) de mandioca amassada
4 xícaras (chá) de trigo
1 ovo inteiro
Modo de preparar:
Numa vasilha, vá juntando o fermento, a água, o açúcar, a mandioca, o ovo, o trigo e misture tudo muito bem. faça bolinhas e coloque em uma forma untada e polvilhada. Deixe crescer até dobrar de volume. Leve ao forno preaquecido até dourar.
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