Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de óleo
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de queijo ralado
Modo de preparar:
No liquidificador, bata todos os ingredientes muito bem. Pincele uma frigideira com óleo e leve ao fogo. Quando estiver quente abaixe o fogo e coloque um pouco da massa. Doure a massa dos dois lados. Repita a operação até acabar a massa. Recheie a gosto. Na hora de servir, enrole como uma panqueca.
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