GRATINADO DE CHUCHU

GRATINADO  DE  CHUCHU

Ingredientes:

2 chuchus

100 g de presunto cortado em cubos pequenos

3 ovos inteiros

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Sal, pimenta e salsa picada a gosto

Modo de preparar:

Lave e descasque os chuchus, corte em fatias bem finas. Em um refratário, untado distribua os chuchus e o presunto. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e o queijo. Despeje o creme sobre o chuchu e leve ao forno preaquecido a 220°C durante 25 minutos ou até dourar.

Dica: Se preferir substitua o presunto por mortadela.