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sábado, 10 de janeiro de 2015

FLAN DE IOGURTE COM MARACUJÁ

FLAN  DE  IOGURTE  COM  MARACUJÁ

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de maracujá concentrado (a mesma lata do leite condensado)
2 copos de iogurte natural (170g cada)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor, preparada conforme indicação do fabricante

Calda:
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
Polpa de 2 maracujás

Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes do flan na liquidificador. Coloque em uma forma de sua preferencia untada levemente com óleo e leve à geladeira de um dia para o outro. Leve ao fogo os ingredientes da calda e deixe reduzir por 15 minutos mais ou menos. Desenforme o flan e coloque a calda fria e sirva.

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