CREME DE AMEIXA COM IOGURTE
Ingredientes:
200 g de ameixa preta sem caroço
2 saches de chá de tangerina e cravo
250 ml de água
1 pote de iogurte natural
200 g de cookies integral de aveia e mel
50 g de damascos picados
50 g de castanhas do pará
Modo de preparar:
Em uma panela, coloque as ameixas, a água e os saches de chá. Leve ao fogo até ferver. Retire os saches e bata as ameixas no liquidificador com o chá em quantidade suficiente para formar um creme. Junte o iogurte e metade dos cookies. Bata até formar um creme. Misture o restante dos cookies picados, o damasco e a castanha. Reserve 1/4 dessa mistura para decoração e junte o restante ao creme. sirva gelado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário