MOUSSE DE CHOCOLATE DIET

MOUSSE  DE  CHOCOLATE  DIET

Ingredientes:

30 g de chocolate diet

3 gemas

1 e 1/2 colher (sopa) de água

1 colher (chá) de baunilha

3 claras em neve

3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro

Modo de preparar:

Derreta o chocolate no micro ondas por 2 minutos em potência média. Bata bem as gemas com o garfo. Coloque a água no micro ondas por 1 minuto em potência média. Bata a água, a baunilha e as gemas até misturar bem. Junte o chocolate derretido e o creme de leite e bata até a massa ficar bem cremosa. Misture as claras em neve à massa delicadamente, sem bater, até desaparecerem no creme de chocolate. Leve à geladeira e, antes de servir, raspe chocolate por cima.