BOLO FORMIGUEIRO

BOLO  FORMIGUEIRO

Ingredientes:

2 ovos 

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de óleo

3/4 de xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de chocolate granulado

Cobertura:

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

5 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de leite

Modo de preparar:

Numa tigela junte os ovos e o açúcar e misture bem. Acrescente os outro ingredientes aos poucos e leve ao micro ondas em forma untada por 11 minutos em potência média alta. Depois, deixe o bolo descansar por 5 minutos no micro ondas. Retire o bolo e desenforme. Misture todos os ingredientes da cobertura muito bem e despeje sobre o bolo.