CREME DE MILHO

CREME  DE  MILHO

Ingredientes:

1 lata de milho verde

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 cebola média ralada

1 tablete de caldo de legumes

1 lata de creme de leite

2 colheres (sopa) de trigo

Modo de preparar:

No liquidificador, bata o milho, o leite e o caldo de legumes e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco. Adicione o trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar. Misture o milho batido. Mexa até dissolver completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue. Sirva a seguir.