LANCHE FÁCIL
1 pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de suco de limão
1 tomate sem sementes picado
1 colher (sopa) de cebolinha picada
4 salsichas
1 pacote de pão de hot dog
4 colheres (sopa) de requeijão
1/2 xícara (chá) de batata palha
Sal a gosto
Modo de preparar:
Coloque o iogurte em um filtro de coar café e deixe escorrer o soro por 2 horas. Coloque o iogurte que ficou no coador em uma tigela e misture o suco de limão e o sal. Ferva as salsichas e pique-as em pedaços pequenos. Corte os pães ao meio e passe o requeijão. Coloque a salsicha picada, o tomate, o creme de iogurte e a batata palha. Sirva em seguida.
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