MINI LANCHE DE CARNE MISTA

MINI  LANCHE  DE  CARNE  MISTA

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo

250 g de carne bovina moída

250 g de carne suína moída

1 cebola média cortada em pedaços

2 talos de salsão cortados em pedaços

2 colheres (sopa) de catchup

1/2 xícara (chá) de café

1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços picadas

16 mini pães franceses

Sal a gosto

Modo de preparar:

Aqueça o óleo em uma panela, junte as carnes e refogue até que estejam cozidas. No liquidificador, bata a cebola, o salsão, o catchup e o café. Despeje essa mistura na panela e adicione as azeitonas. Cozinhe até secar todo o líquido e tempere com o sal. Desligue e sirva quente ou frio dentro dos mini pães.