SALAME DE CHOCOLATE
100 g de coco em floco queimado
1 pacote de biscoito tipo maria esmigalhado
1 lata de leite condensado
200 g de chocolate em pó
300 g de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de rum
1/2 xícara (chá) de amêndoas sem pele
Modo de preparar:
Em uma panela, misture o biscoito, o leite condensado, o coco e o chocolate. Junte a manteiga, o rum e as amêndoas. misture até formar uma massa homogênea. Faça um rolo e envolva-o em filme plástico. Leve-o para gelar até ficar firme. Na hora de servir, corte fatias da espessura que desejar. Sirva as fatias sozinhas, com sorvete ou chantilly.
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