BATATA GRATINADA

BATATA  GRATINADA

Ingredientes:

5 batatas grandes

3 colheres (sopa) de manteiga

3/4 de xícara (chá) de leite

1 caixa de creme de leite (200 g)

2 colheres (sopa) de trigo

100 g de queijo mussarela ralado Sal e Orégano a gosto

Modo de preparar:

Corte as batatas em rodelas não muito finas e cozinhe em água até ficarem al dente. Derreta a manteiga misturada com o orégano e reserve. Em uma tigela pequena, misture o leite com o creme de leite. o trigo e o sal. Reserve. Em um refratário médio, monte as camadas de batata regadas com a manteiga derretida, a mistura de leite e cubra com o queijo mussarela ralado. Leve ao forno médio (180º), pre aquecido, por 3 minutos. Retire do forno e sirva.