ESPETO DE CORAÇÃO DE GALINHA

ESPETO  DE  CORAÇÃO  DE  GALINHA

Ingredientes:

1 kg de coração de frango descongelado

2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

2 colheres (sopa) de orégano

3 colheres (sopa) de salsinha picada

6 dentes de alho triturado

2 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar:

Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes e misture muito bem. Deixe marinando na geladeira por aproximadamente 3 horas, ou de um dia para o outro. Coloque-os no espeto para fazer na churrasqueira e leve ao fogo, girando para dourar de todos os lados, até que estejam dourados.