CONSERVA DE AZEITONAS
Ingredientes:
250 g de azeitonas pretas e verdes misturadas
1 colher (chá) de pimenta calabresa ou outra mistura de pimenta e temperos secos
150 ml de azeite extra virgem
Modo de preparar:
Arrume as azeitonas em um vidro de conserva, cubra com o azeite e espalhe a pimenta por cima. A pimenta aos poucos vai absorver o azeite e se espalhar entre as azeitonas. Deixe o vidro na geladeira por no minimo uma semana sem mexer com ele, mas sirva as azeitonas em temperatura ambiente. Acompanhadas de queijos, linguiça e carne frita cortadinha.
Nenhum comentário:
Postar um comentário