ESTROGONOFE DE CAMARÃO

ESTROGONOFE  DE  CAMARÃO

Ingredientes:
1 pacote de camarão de 400 g ou 250 g descascado 
1 lata de creme de leite 
1 vidro pequeno de champignon 
1 colher (chá) de farinha de trigo mistura em 1 copinho de água
6 colheres (sopa) de ketchup 
1 colher (sopa) de mostarda
1/2 copo pequeno de água
Alho, cebola, sal e limão a gosto 

Modo de preparar:
Deixe o camarão de molho no limão. Retire rapidamente e cozinhe. No micro ondas coloque por 5 minutos. Coloque os temperos na panela, o camarão e o champignon e dê mais uma fritadinha para pegar o gosto dos temperos. Coloque o creme de leite e vai misturando, coloque o ketchup, a mostarda, o trigo diluído na água e vá misturando até ferver. Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o strogonoff, sirva com batata palha e arroz branco. 
Dica: Quanto mais rosado, mais saboroso fica.