MOLHO VINAGRETE COM MOSTARDA
Ingredientes:1 colher (sopa) de vinho, vinagre ou suco de limão
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher (chá) de mostarda
1/2 xícara (chá) de azeite
Modo de preparar:
Numa vasilha, misture o vinho, o sal, a pimenta e a mostarda. Bata fortemente com um garfo e, ao mesmo tempo, adicione o azeite bem devagar. Mexa bem antes de servir.
Dica: Use este molho para acompanhar carne fria, peixe e vegetais.
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