MASSA DE PIZZA COM FARINHA DE MANDIOCA
Ingredientes:
2 ovos grandes
2 xícaras (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de amido de milho (maisena)
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a massa em uma forma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 120°C por 20 minutos. Retire, coloque a cobertura desejada e leve ao forno por mais 5 minutos.
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