MOLHO DE TOMATE PARA CACHORRO QUENTE

MOLHO  DE  TOMATE  PARA  CACHORRO  QUENTE

Ingredientes:
800 g de tomates pelados
2 dentes de alho
100 g de cebola picada
2 folhas de louro
2 colheres (sopa) de azeite
1 pitada de pimenta calabresa em pó
Manjericão e sal a gosto

Modo de preparar:
Leve o azeite ao fogo e frite o alho e a cebola. Em seguida, acrescente o tomate, o louro, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo, e acrescente o manjericão no final. Deixe esfriar e bata tudo no liquidificador. Sirva quente.