COCADA DE CHOCOLATE

COCADA  DE  CHOCOLATE

Ingredientes:

200 ml de leite de coco

2 xícaras (chá) de açúcar

2 cravos

200 g de coco em flocos, hidratado em 1 xícara (chá) de água quente

200 g de cobertura de chocolate meio amargo

Modo de preparar:

Numa panela leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e os cravos até ferver. Acrescente o coco e mexa até que ele solte do fundo da panela. Junte o chocolate picado e misture bem. Deixe esfriar e, com a ajuda de 2 colheres de sopa, modele as cocadinhas. Distribua sobre uma assadeira untada com manteiga e deixe secar. Sirva em forminhas de papel.

DOCE DE COCO

DOCE  DE  COCO

Ingredientes:
300 g de coco ralado

1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata de leite condensado de açúcar refinado

Modo de preparar:

Numa panela, adicione o leite e o açúcar e mexa sem parar para não queimar. crescente o coco e vá mexendo até soltar do fundo da panela. E esta pronto para servir.

IOGURTE DANETE CASEIRO

IOGURTE  DANETE  CASEIRO

Ingredientes:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparar:

No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador. Coloque em potinhos e sirva gelado decorado com raspas de chocolate branco. Se preferir fazer o danete branco, siga o mesmo modo de preparo, mas preste atenção na troca de ingredientes. Elimine o açúcar, substitua o chocolate em pó por 200 g de chocolate branco derretido em banho maria e o leite condensado por creme de leite.

PÉ DE MOÇA II

PÉ  DE  MOÇA  II

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de amendoim sem pele e torrado

1 pacote de biscoito de amido de milho (maisena) (400 g)

2 colheres (sopa) de manteiga

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparar:

No liquidificador triture o amendoim e o biscoito aos poucos, até obter uma farofa. Coloque em uma tigela e misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó até ficar uma massa homogênea. Coloque em uma forma pequena retangular  untada com manteiga e leve à geladeira por 4 horas. Corte em quadradinhos, passe no açúcar cristal e sirva.

CAIPIRINHA DE MORANGO

CAIPIRINHA  DE  MORANGO

Ingredientes:

5 morangos lavados e cortados em pedaços grandes

1 ou 2 doses de vodca ou aguardente

Açúcar e gelo a gosto

Modo de preparar:

Coloque num copo largo e fundo, ou num pilão, e acrescente os morangos e um pouco de açúcar. Soque a mistura levemente, liberando um pouco de suco mas não arrebentando a fruta. Coloque a vodca, acerte o açúcar e complete o copo com o gelo. Sirva em seguida.

BATIDA ESPANHOLA

BATIDA  ESPANHOLA

Ingredientes:

1 lata de abacaxi em calda ou pêssego

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 garrafa de vinho tinto seco

Gelo picado a gosto (por último)

Modo de preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em um copo e sirva com um pedaço de abacaxi ou pêssego enfeitando o copo. Sirva com gelo.

PÃO DE LIQUIDIFICADOR

PÃO  DE  LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de trigo

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de leite morno

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

4 ovos inteiros

2 colheres (sopa) de fermento biológico

50 g de queijo ralado (opcional)

Modo de preparar:

Bata todos os ingredientes, menos o trigo, no liquidificador. Coloque numa tigela e acrescente o trigo. Despeje numa forma untada e enfarinhada e deixe crescer. Leve ao forno para assar até dourar.

PÃO DE LEITE DE LIQUIDIFICADOR

PÃO  DE  LEITE  DE  LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

1 e 1/2 tablete de fermento biológico

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite morno

1 ovo 

1/2 xícara (chá) de óleo de soja

1 colher (chá) de sal

1/2 kg de farinha de trigo

Modo de preparar:

Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes, coloque em uma tigela e acrescente o trigo. Misture bem e despeje numa forma de pão, untada e enfarinhada. Deixe crescer por volta de 40 minutos e asse. Se preferir um pão mais doce aumente o açúcar em mais uma xícara.

ROSQUINHAS DE FIM DE TARDE

ROSQUINHAS  DE  FIM  DE  TARDE

Ingredientes:

4 ovos inteiros

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de fermento em pó

5 xícaras (chá) de trigo

Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparar:

Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite condensado, o fermento e vá acrescentando o trigo aos poucos até que ao sovar não grude nas mãos. Faça tirinhas com a massa e dê um nozinho. Frite em óleo quente até dourar por igual. Retire do fogo, deixe secar sobre papel toalha, polvilhe açúcar com canela a gosto.

PETIT GATEAU NA CANECA

PETIT  GATEAU  NA  CANECA

Ingredientes:

3/4 de lata de leite condensado

3/4 de caixa de creme de leite

3 ovos pequenos

1/2 lata de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de trigo

1 colher (café rasa) de fermento em pó

4 canecas

Margarina para untar

Ganache:

100 g de chocolate ao leite

70 ml de creme de leite

1 saco de confeitar descartável

Modo de preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte as canecas e coloque a mistura até a metade da altura das canecas. Leve o chocolate da ganache ao micro ondas por 1 minuto na potência alta, retire e acrescente o creme de leite, mexa bem e coloque no saco de confeitar. E com o saco de confeitar, coloque no meio da massa crua um pouco da ganache. Leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta. Retire e sirva com uma bola de sorvete de creme e folhas de hortelã.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO NA CANECA

PUDIM  DE  LEITE  CONDENSADO  NA  CANECA

Ingredientes:
Pudim:

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 lata de leite

3 ovos inteiros

4 canecas

Gotas de baunilha para perfumar

Calda:

6 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de água

Modo de preparar:

Pudim: No liquidificador misture todos os ingredientes e reserve.

Calda: Coloque o açúcar e a água, leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta. Coloque a calda nas canecas e coloque a mistura reservada na metade de cada caneca. Leve ao micro ondas, uma de cada vez, por 3 minutos na potência alta. Decore com um pouco de calda.

BOLO SALGADO NA CANECA

BOLO  SALGADO  NA  CANECA

Ingredientes:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 fatia de queijo de mussarela

1 fatia de peito de peru

1/2 tomate sem semente e picado

1 caneca 300 ml

Orégano e queijo parmesão para decorar

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes, menos o orégano e o queijo parmesão, e coloque numa caneca untada. Leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta. Retire e decore com o orégano e o queijo.

PÃO DE QUEIJO NA CANECA II

PÃO  DE  QUEIJO  NA  CANECA  II

Ingredientes:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

1 pitada de sal

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

4 colheres (sopa) de polvilho azedo

1 colher (café) de fermento em pó

Margarina para untar

Modo de preparar:

Bata todos os ingredientes (menos o queijo ralado) no liquidificador, e unte a caneca com a margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca e leve ao micro ondas por 3 minutos na potência média. Retire e polvilhe o queijo ralado.

BOLO DE CENOURA NA CANECA

BOLO  DE  CENOURA  NA  CANECA

Ingredientes:
Massa:

1 cenoura pequena

1 ovo inteiro

3 colheres (sopa) de óleo de milho

1 pitada de sal

3 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo

Cobertura:

1 colher (sopa) de achocolatado em pó

1/2 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de leite

Modo de preparar:

Massa: Raspe a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque no liquidificador, junte o óleo e o ovo e bata bem. Acrescente os outros ingredientes. Unte 1 caneca e polvilhe trigo. Coloque a massa e leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta.

Cobertura: Misture todos os ingredientes e leve ao micro ondas por 40 segundos. Retire, bata bem e deixe esfriar. Cubra o bolo e sirva.

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA NA CANECA

BOLO  DE  FUBÁ  COM  GOIABADA  NA  CANECA

Ingredientes:
Massa:

1 ovo inteiro

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa rasa) de açúcar

4 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa rasa) de fubá

4 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:

2 colheres (sopa) de goiabada

1 colher (sopa) de água

Modo de preparar:

Massa: Na caneca coloque o ovo e bata com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture bem. Acrescente o trigo e o fermento e misture bem. Leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta.

Cobertura: Pique a goiabada, junte a água e leve ao micro ondas por 1 minuto na potência alta. Espalhe sobre o bolo. Em vez de goiabada, cubra o bolo com geleias de sabores diferentes.

BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA

BOLO  DE  LEITE  DE  COCO  NA  CANECA

Ingredientes:
Massa:

1 ovo inteiro

2 colheres (sopa) de leite de coco

2 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa rasa) de açúcar

5 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo

1 colher (sopa rasa) de coco ralado

1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:

2 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

3 colher (chá) de leite de coco

Coco ralado

Modo de preparar:

Massa: Na caneca coloque o ovo e bata bem. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente o trigo, o fermento e mexa até ficar uniforme. Leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta. Misture todos os ingredientes da cobertura e cubra o bolo. Polvilhe o coco ralado e sirva.

Dica: Depois de preparar a massa passe manteiga o polvilhe trigo em outra caneca e despeje a massa. Assim, o bolo não gruda e não quebra ao desenformar.

BOLO DE LARANJA NA CANECA

BOLO  DE  LARANJA  NA  CANECA

Ingredientes:
Massa:

1 ovo inteiro

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa rasa) de açúcar

4 colheres (sopa) de suco de laranja

5 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

3 colher (sopa) de suco de laranja

Modo de preparar:

Massa: Na caneca coloque o ovo e bata com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture bem. Acrescente o trigo e o fermento e misture muito bem. Leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta.

Cobertura: Misture muito bem todos os ingredientes e cubra o bolo.

Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) de suco de laranja. Use 2 colheres (sopa) de suco limão, pois o sabor é mais acentuado.

BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA

BOLO  DE  CHOCOLATE  NA  CANECA

Ingredientes:
Massa:

2 canecas (150 ml cada)

1 gema

1 clara batida em neve

6 colheres (sopa) de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirado

1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:

Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto

Modo de preparar:

Em uma tigela coloque a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata muito bem por 3 minutos. Acrescente o trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza. Distribua nas canecas e leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta. Retire e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje a cobertura. Decore como quiser.

BOLO DE CANELA NA CANECA

BOLO  DE  CANELA  NA  CANECA

Ingredientes:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa rasa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa rasa) de açúcar

4 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo

1 colher (sopa rasa) de fermento em pó

1 caneca (300 ml)

Modo de preparar:

Na caneca coloque o ovo e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata bem. Acrescente o trigo e o fermento e mexa delicadamente até incorporar tudo. Leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta. Sirva com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode servir quente.

COSTELETAS ACEBOLADAS COM QUEIJO

COSTELETAS  ACEBOLADAS  COM  QUEIJO

Ingredientes:

1 kg de costeletas de porco

2 dentes de alho amassados

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola cortada em rodelas

1 colher (sopa) de açúcar

8 fatias de queijo mussarela

Sal e pimeta a gosto

Modo de preparar:

Lave bem as costeletas e seque com papel toalha. Misture o alho com o sal e esfregue esta pasta nas coteletas. Polvilhe a pimenta e deixe tomar gosto por cerca de 2 horas. Arrume as costeletas num refratário redondo, sem que fiquem sobrepostas, regue-as com óleo e cubra. Leve ao microondas por 15 a 20 minutos na potência média alta (70%). Retire, escorra as costeletas e coloque em outro recipiente. Coe o suco desprendido pelas costeletas e reserve 1/4 de copo. Despreze o restante se passar desta medida. Volte o suco ao refratário e junte o açúcar. Leve ao micro ondas por 5 a 6 minutos na potência alta., até que forme um molho caramelado. Passe as rodelas de cebola neste molho e reserve. Arrume as costeletas num refratário e leve ao micro ondas no modo dourar por 20 minutos, virando na metade do tempo para que doure por igual. Espalhe as cebolas carameladas sobre as costeletas, cubra com as fatias de queijo e leve ao micro ondas por mais 5 minutos no modo dourar. Sirva com arroz, batatas e uma boa salda verde.

LOMBO SUÍNO ENROLADO

LOMBO  SUÍNO  ENROLADO

Ingredientes:

1 kg de lombo suíno

1 tomate sem pele e sem sementes, picado

1 xícara (chá) de caldo de carne ou vinho branco seco

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Recheio:

1 colher (sopa) de óleo

8 fatias de bacon (2 fatias picadas e 6 inteiras)

1 cebola média, picada

1 cenoura ralada

1 maçã verde, picada

3 colheres (sopa) de salsa e cebolinha

Modo de preparar:

Com uma faca afiada abra o lombo, dando-lhe a forma de um bife grande. Tempere com o sal, a pimenta e o suco de limão. Deixe tomar gosto por 1 hora, no mínimo.

Recheio: Num refratário coloque o óleo e as 2 fatias de bacon picadas. Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Acrescente a cenoura, a maçã, a salsa e cebolinha, misture bem e leve novamente ao microondas por 2 minutos na potência alta para gratinar. Recheie o lombo com esta mistura e enrole-o como um rocambole, apertando bem. Amarre com barbante de cozinha, prendendo junto as 6 fatias de bacon restante ao redor do lombo. Coloque o lombo num refratário com tampa e leve ao microondas por 25 a 30 minutos na potência alta. Após 1/3 do tempo (cerca de 8 a 10 minutos), acrescente o tomate e o caldo de carne ou vinho, virando o lombo. Vire o lombo mais duas veze durante o tempo do cozimento, mantendo o refratário sempre tampado. Retire o lombo, coloque em outro refratário e leve ao microondas para dourar por 15 minutos, virando na metade do tempo para que fique dourado por igual.

Dica: Use o caldo restante do cozimento para fazer um delicioso molho para acompanhar o lombo, coe o líquido, acrescente 1 colher (chá) de maisena, dissolvida num pouco do caldo e cozinhe por 2 a 3 minutos em potência média alta (70%) até engrossar. Corrija o tempero do molho se for necessário. O prato fica mais sofisticado se você usar vinho branco seco no lugar do caldo de carne. Neste caso o vinho deve ser o mesmo que será servido com o lombo.

CASQUINHAS DE PEIXE

CASQUINHAS  DE  PEIXE

Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de cebola ralada

1 dente de alho amassado

1 e 1/2 xícara (chá) de sobras de peixe picado

1/2 xícara (chá) de miolo de pão

2/3 de xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de salsa picada

1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:

Num refratário, coloque o óleo, a cebola e o alho e leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta para refogar. Junte as sobras de peixe e o miolo de pão, previamente amolecido no leite. Misture bem e volte ao micro ondas por 2 minutos na potência alta. Retire, acrescente a salsa, o sal e a pimenta. Coloque esta mistura em conchas de vieira, polvilhe com a farinha de rosca e espalhe sobre cada uma pedacinhos de manteiga. Coloque as conchas recheadas num refratário raso e leve ao micro ondas no modo dourar por 10 minutos para gratinar. Sirva acompanhado de fatias de limão.

BOLO DE CENOURA

BOLO  DE  CENOURA

Ingredientes:
Massa:

1 xícara (chá) de cenoura picada

2 ovos 

1/2 xícara (chá) de óleo

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Canela a gosto (opcional)

Cobertura:

3 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)

1 colher (sopa) de água

Suco de 2 a 3 laranjas

Modo de preparar:

Massa: Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa forma de pudim e leve ao micro ondas por 5 minutos na potência alta. Desenforme ainda quente.

Cobertura: Num recipiente, leve ao micro ondas o suco de laranja com o açúcar por 2 minutos, retire e acrescente a maisena já dissolvida na água e leve ao micro ondas por mais 1 minuto. Retire e coloque sobre o bolo. Salpique canela se preferir.

FRANGO COM MOLHO DE IOGURTE

FRANGO  COM  MOLHO  DE  IOGURTE

Ingredientes:

1 cebola picada

1 xícara (chá) de caldo de galinha

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1 kg de peito de frango picado

2 colheres (sopa) de trigo

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 copo de iogurte

Sal e temperos a gosto

Modo de preparar:

Coloque o frango em um recipiente e leve ao micro ondas por 6 minutos na potência alta. Reserve. Em outro recipiente, coloque a manteiga e a cebola e leve ao micro ondas por 4 minutos, mexendo 1 vez. Adicione o trigo dissolvido no caldo de galinha, o creme de leite, o iogurte, o sal e os temperos. Misture bem e leve ao micro ondas por mais 5 minutos na potência alta. Retire, junte o frango e volte ao micro ondas por mais 5 minutos. E sirva

SAGU DELÍCIA

SAGU  DELÍCIA

Ingredientes:

1 e 1/2 copo de vinho ou polpa de uva

1 e 1/2 copo de água

3 a 4 colheres (sopa) de sagu

Cravo e canela a gosto

Açúcar a gosto

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes e leve ao micro ondas por 5 minutos na potência alta. Retire, adoce a gosto e leve novamente ao micro ondas por mais 5 minutos.

Dica: O vinho pode ser substituído por 2 e 1/2 copos de suco de abacaxi e 1/2 copo de água, podendo adicionar pedaços de abacaxi.
Dica: Para deixar o sagu mais firme é só colocar mais sagu, de 5 a 6 colheres e para obter um sagu mais fino de 2 a 3 colheres de sagu e nos dois casos o tempo de preparo é o mesmo.

CREME DOCE

CREME  DOCE

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 vezes a medida da lata de leite

2 colheres (sopa bem cheia) de maisena

4 gemas

Essência de baunilha a gosto

Modo de preparar:

Misture o leite condensado, as gemas e o leite. Reserve um pouco do leite para dissolver a maisena, e leve ao micro ondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Retire, acrescente a maisena já dissolvida no leite reservado e leve novamente ao micro ondas por 2 a 3 minutos na potência alta, sem deixar ferver. Retire e espere esfriar.

BOLO NEGA MALUCA DE MICRO ONDAS

BOLO  NEGA  MALUCA  DE  MICRO  ONDAS

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de azeite

1 xícara (chá) de água morna (coloque 1 minuto no microondas)

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 ovos 

Modo de preparar:

Misture muito bem todos os ingredientes. Coloque numa forma de pudim e leve ao micro ondas por 8 a 9 minutos na potência alta. Desenforme ainda quente.

BISCOITOS DE MICRO ONDAS

BISCOITOS  DE  MICRO  ONDAS

Ingredientes:

1 e 1/2 colher (sopa) de leite

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (sopa) de bicarbonato

1 colher (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1 ovo 

Cravo, canela e noz moscada a gosto

Modo de preparar:

Misture bem todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio e acrescente os molhados, caso necessário acrescente mais trigo. Mexa muito bem e faça os biscoitos. Leve ao micro ondas por 2 a 3 minutos na potência alta. retire e espere esfriar.

BATATAS EXPRESSAS

BATATAS  EXPRESSAS

Ingredientes:

3 batatas grandes em rodelas

1 colher (sopa) de azeite

2 dentes de alho amassados

1 cebola em rodelas

Sal e alecrim a gosto

Modo de preparar:

Em um recipiente coloque o alho, o azeite e o sal. Leve ao micro ondas por 1 minuto na potência alta. Acrescente as batatas, as cebolas e o alecrim, mexendo bem e leve ao micro ondas por 8 minutos na potência alta. Espere 5 minutos retire e sirva.

MOLHO BRANCO DE MICRO ONDAS

MOLHO  BRANCO  DE  MICRO  ONDAS

Ingredientes:

4 colheres (chá) de manteiga

1 colher (café) de sal

3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)

1 pitada de glutamato monossódico

1 pitada de sal

4 colheres (chá) de queijo parmesão

Modo de preparar:

Coloque todos os ingredientes num pirex fundo, leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta, mais 1 minuto em potência média. Depois que tirar do micro ondas acrescente o queijo e misture bem.