PÉ DE MOÇA II
3 xícaras (chá) de amendoim sem pele e torrado
1 pacote de biscoito de amido de milho (maisena) (400 g)
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparar:
No liquidificador triture o amendoim e o biscoito aos poucos, até obter uma farofa. Coloque em uma tigela e misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó até ficar uma massa homogênea. Coloque em uma forma pequena retangular untada com manteiga e leve à geladeira por 4 horas. Corte em quadradinhos, passe no açúcar cristal e sirva.
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