PÃO DOCE DE FORMA
300 ml de leite
30 g de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (café) de sal
500 g de farinha de trigo
Modo de preparar:
Numa tigela, derreta o fermento no sal e no açúcar. Coloque o leite e misture bem. Acrescente os demais ingredientes e misture bem com uma colher de pau (não dá para ser com as mãos porque a massa fica bem mole). Deixe crescer por aproximadamente 15 minutos. Unte uma forma para bolo inglês. Coloque a massa e leve para assar por mais ou menos 30 minutos. Se preferir, antes de colocar na forma misture passas, ricota com leite condensado, frutas cristalizadas.
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