PAVÊ DE ARROZ DOCE COM CHOCOLATE

PAVÊ  DE  ARROZ  DOCE  COM  CHOCOLATE

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de água

1 xícara (chá) de arroz lavado

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de leite em pó

1 xícara (chá) de leite integral

1 pacote de biscoito de amido de milho (maisena)

300 g de chocolate ao leite picado

1/2 lata de creme de leite

Modo de preparar:

Em uma panela, coloque a água e o arroz. Cozinhe até o arroz ficar al dente. Junte o leite condensado, o leite em pó e o leite. No fogo brando, cozinhe mexendo de vez em quando até engrossar. Deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas e misture o creme de leite. Em um refratário ou em copos individuais alterne camadas de biscoitos umedecidas no leite, camadas de arroz doce e de chocolate. Decore com calda de chocolate.