SURPRESA DE BISCOITOS

SURPRESA  DE  BISCOITOS

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 vezes a mesma medida de leite 

4 ovos 

1 colher (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de leite integral

1 pacote de biscoitos tipo champanhe

4 colheres (sopa) de açúcar

1 Llta de creme de leite

Modo de preparar:

Misture o leite condensado, o leite e as 4 gemas. Leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo bem até obter uma concistência cremosa. Coloque numa forma refratária. Dissolva o chocolate no leite e passe os biscoitos pela mistura, colocando-os a seguir sobre o creme. Bata as claras em neve. Junte aos poucos o açúcar e, por último, adicione o creme de leite, misturando bem. Despeje sobre os biscoitos e leve à geladeira por 4 horas.