BISCOITOS DE FÉCULA DE BATATA

BISCOITOS  DE  FÉCULA  DE  BATATA

Ingredientes:
250 g de fécula de batata 
250 g de amido de milho (maisena) 
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 tablete de margarina  (50 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos batidos

Modo de preparar:
Misture a margarina com o açúcar, os ovos batidos, a maisena, a fécula de batata e o fermento. Faça bolinhas,  pressione levemente com os dentes de um garfo, coloque na assadeira (não precisa untar) e leve ao forno médio até dourar levemente  a base dos biscoitinhos.