CALDA PARA BOLO DE AIPIM
200 ml de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa rasa) de manteiga sem sal
1/2 colher (sopa) de xarope de glucose
1 gema peneirada
1 colher (café) de essência de baunilha
Nodo de preparar:
Numa panela, coloque a água, o açúcar, a manteiga sem sal, o xarope de glucose, a gema peneirada, a essência de baunilha, misture tudo, leve ao fogo baixo e cozinhe até engrossar, mais ou menos 10 minutos. Apague o fogo, deixe esfriar e sirva com o bolo.
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