GELEIA DA CASCA DO ABACAXI
Ingredientes:
1 xícara (chá) de cascas de abacaxi devidamente higienizadas
1 e 1/2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
Canela em rama gosto
Modo de preparar:
No liquidificador coloque as cascas de abacaxi e a água e bata muito bem. Coloque a mistura na panela. Leve ao fogo com o açúcar e a canela mexendo sempre. Cozinhe em fogo brando até dar ponto de geléia.
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