CASADINHO DE BEIJINHO COM BRIGADEIRO
Ingredientes:
Beijinho:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Cobertura:
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de preparar:
Beijinho: Leve ao fogo médio o leite condensado, o coco e a manteiga, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e deixe esfriar.
Brigadeiro: Leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate e a manteiga, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e deixe esfriar. Pegue uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha.
Montagem: Pegue uma porção de beijinho e faça outra bolinha. Junte as duas partes e forme uma bolinha maior. Passe a metade do beijinho pelo coco ralado e a metade do brigadeiro pelo granulado. Repita o processo com o restante dos ingredientes. Coloque em forminhas de papel e sirva.
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