CASADINHO DE BEIJINHO

CASADINHO  DE  BEIJINHO

Ingredientes:
Casadinho:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
100 g de coco ralado

Beijinho de coco queimado:
3 colheres (sopa) de açúcar
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparar:
Casadinho: Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o coco ralado e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e transfira para um prato. Reserve. 
Beijinho de coco queimado: Coloque o açúcar e o coco ralado em uma panela e leve ao fogo médio até caramelizar. Adicione a manteiga, o leite condensado e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Desligue e transfira para um prato. Modele bolinhas com os dois beijinhos e junte uma de cada, formando os casadinhos. Passe por açúcar cristal, coloque em forminhas de papel e sirva.