MOLHO DE LARANJA CASEIRO

MOLHO  DE  LARANJA  CASEIRO

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
2 xícaras (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de óleo
1/2 cebola bem picadinha

Modo de preparar:
Dissolva o amido de milho no suco de laranja para preparar a base do molho de laranja caseiro e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola já picada. Junte o suco de laranja com o amido de milho dissolvido, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Retire e sirva o molho de laranja caseiro para acompanhar peixes e assados.
Dica: Se desejar, salpique sobre o molho 1 colher (chá) de pimenta rosa ou pimenta do reino.